BRC認證標準認證程序

BRC最初是為了執行歐盟一般產品安全指導令的法律要求而制定。其在確定和推進供應商品質及安全上顯著的規范性作用使之迅速發展成為歐洲乃至全球領域零售業的供應商審核標準，目前又擴展到餐飲業領域。

其宗旨在于：

提升行為，創造最佳操作實踐

提高供應商標準和一致性，避免產品缺陷

避免對生產廠家的多重審核

支持零售商對于供應鏈的不同水平的目標要求

對一貫的嚴格品質控制行為給予最直接的說明和支持